라보데기따 델 메디오(La Bodeguita Del Medio)

헤밍웨이가 묵었던 암보스 문도스 호텔 (Ambos Mundos Hotel)이나 단골 술집 라보데기따 델 메디오(La Bodeguita Del Medio)에서의 메뉴판 없이 주문하나로 바텐더의 내공으로 만들어진 ‘모히또’ 한잔과 ‘콴타나메나’ 음악 에 잠시 취하여 쿠바인들과의 어울림의 경험은 쿠바에서만 느낄 수 있는 여행으로 강력하게 추천한다.
한쪽에서는 신나게 노래하던 분들이 CD를 판매하 여기저기서 ‘모히또’ 한잔 놓고 사진 찍는 관광객들의 모습을 보며 나도 모르게 같은 행동을 하고 있었다.
[쿠바식 모히또 제조방법]
1. 설탕을 두수푼정도 넣는다
2. 민트 잎을 손으로 잘라서 넣는다.
3. 사이다를 넣고 럼을 넣는다.